你说的小塑料球叫widget,它的作用是当你把啤酒倒出来的时候,可以使啤酒表面的气泡(泡沫)更浓稠,口感更绵密,从而产生啤酒特有的醇厚感。说白了,就是一些很考究的啤酒制造商为了提升口感而使用的“小部件”吧^^这个小塑料球最早是由爱尔兰的Guinness(健力士黑啤)研发并且注册专利的,不过现在专利已经过期了,所以就普遍使用在一些啤酒包装中,包括你说的Boddingtons(宝玎顿)。这种小塑料球的效果还是蛮明显的,你想想一般的啤酒倒出来往往连泡沫都没有,即使有也很快就消失了,如果你尝一口会觉得只是些气泡,并没有什么特殊的口感,但是加了小球的啤酒倒出来上面是一层厚厚的雪白的泡沫,喝起来很浓,有点类似奶油的口感,这就使这些啤酒和一般的啤酒区别开了。
希望能帮到你哦^^因为我最爱Guinness,所以一看到你的问题就激动了~
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