不用冰箱能做出冰块吗？

一、不用冰箱能做出冰块吗？

平日里调酒时会制作大量的纯净冰块已备使用，在这方面有一些知识和经验。这里给大家介绍一种利用家用冰箱制冰的方法。通过这种方法可以制出全透明、裂痕少、硬度大的优质冰块。

水的处理

首先，在有条件的情况下，应尽量选择杂质较少的水。制冰用水的纯净度会在一定程度上影响到冰块的质量。所以，最为理想的制冰用水是超市购买的蒸馏水。家中有净水器的，其过滤产生的水也能制出质量很高的冰块。自来水的制冰效果与以上相比最差，不过在方法得当的情况下，成品也完全能够达到优质的标准。水在冰冻之前要进行煮沸的操作。方法是用有盖（盖上有气孔）的小锅开盖大火煮至滚开，然后加盖转小火再煮2分钟后熄火。待水自然冷却后，重复上述步骤1-2次。这一步骤能够除去水中的部分杂质（尤其是自来水中的氯等），并尽可能的排出使水中溶解的空气。在完成之后，待水冷却，然后慢慢倒入制冰容器之中。应注意不要溅起水花或产生气泡，以免增加水中溶解的空气量。

容器的选择

根据冰箱内空间的大小，可以选择以下容器。1. 泡沫塑料箱占地面积最大。可以制作出大且坚硬的，无异味的透明冰砖。缺点是在冰砖中可能会出现一部分零散的气泡及白絮。另一个问题是在冰块凝结的过程中（视箱大小而定，一般在3天左右），箱内的水不能受到晃动，否则很可能会产生气泡或白霜。使用泡沫塑料箱制冰时，水不应加的过多。盖上盖后，应用透明胶带密封封口。2. 密封性强，上盖弹性较好的保鲜盒占地面积小。可以制出有部分白絮的冰砖。除去白霜后的剩余部分透明度高，硬度大，气泡少，无异味，几乎没有裂痕（可以通过技术手段控制白霜的位置，以获得可用体积更大的冰块，见下文）。使用保鲜盒制冰时，应注意：盖上盖后盒内应不留一丝空气。理想的情况是，在封闭上盖后，盒盖会被水吸附，呈现稍微下凹的状态。第二是上盖必须具备足够的弹性，否则在水成冰膨胀的过程中会受力产生裂缝（个人使用IKEA一套n件20块钱的塑料保鲜盒，效果好）。除保鲜盒外，有盖的塑料杯也是不错的选择。3.制冰格占地面积小。制出的冰块在中间有白絮。效果比起冰箱自带制冰系统要好但有限（杂质较少，气泡一样多，异味较大）。对于冰块的质量有要求的，不建议使用。

冰箱的温度

一个错误的观点是，在制冰的过程中，冰箱的冷冻层应调整到最低温度。这一做法是有问题的。在冰箱温度过低的情况下，冰块凝结速度过快，冰块凝结时，无法排出的空气还来不及集中到未结冰的位置便被包裹住，从而形成了大量的气泡和白絮。导致冰块的质量低下。如果发现制出的冰块白絮较多且周围有狭长的气泡时，应注意稍微调高冰箱的温度（视情况而定，通常-16度左右即可）。

白絮位置的控制

白絮是冰凝结时，内里的杂质与空气集中而形成的产物。因为冰箱不能像专业制冰器械一样将水的温度控制在零度整体开始凝固，所以在结冰时，必然是从四周受冷向中心凝固。杂质与空气便会因此集中在中心部分。所以，我们可以通过在保鲜盒的一角包裹泡沫塑料，毛巾等保温材料，以达到使冰块受冷不均匀的目的。通过这种方法能够将白絮集中在冰块的一角处，减少了除去的难度，增大了可用冰块的面积。

切割与储存

在冰块冰冻完全成型后，应先取出进行切割和装袋，再进行冰冻以增加硬度，否则在硬度过大时切割容易产生裂痕（因条件不同，请自行把握时间）。在取出容器后，应先静置5-10分钟左右，到冰砖不再与容器粘连后再倒出容器。刨除冰砖中产生白絮的部分，并将大型的冰砖依需求切割成小块，用带封口的塑料袋装好后再次放入冷冻即可。在切割冰时，请使用带锯齿的刀具先切割出裂痕，再利用斧刀沿裂痕用力斩断。以上制冰的方法，尤其是利用保鲜盒制冰的方法，可以得到近乎完全透明，坚硬且无异味的冰块。完全能够满足调酒等对于冰块的高要求。

二、不用冰箱不用烤箱能做成蛋糕吗？

　　蛋糕类甜品，除了冻和烤，蒸或煮，煎或烙之类的成熟方法也是有的，微波，光波，电陶炉， 电饭煲，万能蒸箱，等等都可以用，方法总比困难多。

三、不用酸奶机能做酸奶吗

不用酸奶机能做酸奶吗

对于喜欢健康食品的人来说，酸奶是一种营养丰富且美味的选择。然而，很多人却认为制作酸奶必须要有一台酸奶机。今天，我将告诉大家一个好消息：不用酸奶机也能轻松制作美味的酸奶！

虽然酸奶机可以方便地控制温度和时间，以确保酸奶的质量和稳定性，但是如果你没有酸奶机，也不必失望。以下是一些简单的方法，让你在家制作出美味的酸奶。

使用烤箱

烤箱是许多人家中不可或缺的厨房设备之一。除了烘烤食物外，烤箱还可以用来制作酸奶。制作酸奶的关键在于恒定的温度，而烤箱提供了一个温暖且相对稳定的环境。

首先，你需要准备好需要的材料：牛奶、酸奶菌（酸奶的种子菌）和一个深度可密封的容器。

1. 倒入牛奶：将适量的牛奶倒入锅中，加热至80°C，然后煮沸1-2分钟杀菌。稍等片刻，让牛奶冷却至适宜的温度（约40°C）。
2. 加入酸奶菌：将一小袋酸奶菌倒入杯子中，加入一点凉牛奶，搅拌均匀后倒入预先加热的牛奶中。
3. 混合均匀：轻轻搅拌，确保酸奶菌均匀分布在牛奶中。
4. 倒入容器：将混合好的牛奶倒入事先清洗干净的密封容器中，确保容器密封良好。
5. 放入烤箱：将容器放入烤箱中，调至40°C左右的恒温模式。如果你的烤箱没有恒温模式，可以将烤箱预热至50°C，然后关闭，保持温度在40°C左右。
6. 等待发酵：让酸奶在温暖的环境中发酵6-8小时。倒出一小碗酸奶尝尝，如果达到你喜欢的酸度和质地，就可以享用啦！

这种方法可能需要一些实验和调整，因为每个烤箱的恒温能力和温度调节不同。但是，一旦你找到了最适合你烤箱的发酵时间和温度，制作酸奶就变得非常简单了。

使用保温瓶

另一种不需要酸奶机的制作酸奶的方法是使用保温瓶。保温瓶提供了一个保持温度恒定的环境，非常适合制作酸奶。

下面是使用保温瓶制作酸奶的步骤：

1. 加热牛奶：将适量的牛奶倒入锅中，加热至80°C，然后煮沸1-2分钟杀菌。稍等片刻，让牛奶冷却至适宜的温度（约40°C）。
2. 加入酸奶菌：将一小袋酸奶菌倒入杯子中，加入一点凉牛奶，搅拌均匀后倒入预先加热的牛奶中。
3. 混合均匀：轻轻搅拌，确保酸奶菌均匀分布在牛奶中。
4. 倒入保温瓶：将混合好的牛奶倒入预先清洗干净的保温瓶中，确保瓶盖密封良好。
5. 包裹保温瓶：用毛巾或保温袋将保温瓶完全包裹起来，以保持温度稳定。
6. 等待发酵：将包裹好的保温瓶放在温暖的地方，让酸奶发酵6-8小时。如果你喜欢更酸一些的酸奶，可以延长发酵时间。

使用保温瓶制作酸奶的好处是，它可以保持温度一整天，适合夜间发酵，早上醒来就能享用新鲜的酸奶了。

使用瓷罐

如果你没有烤箱或保温瓶，也不用担心，你仍然可以制作酸奶。实际上，使用瓷罐也可以获得美味的酸奶。

以下是使用瓷罐制作酸奶的步骤：

1. 加热牛奶：将适量的牛奶倒入锅中，加热至80°C，然后煮沸1-2分钟杀菌。稍等片刻，让牛奶冷却至适宜的温度（约40°C）。
2. 加入酸奶菌：将一小袋酸奶菌倒入杯子中，加入一点凉牛奶，搅拌均匀后倒入预先加热的牛奶中。
3. 混合均匀：轻轻搅拌，确保酸奶菌均匀分布在牛奶中。
4. 倒入瓷罐：将混合好的牛奶倒入清洗干净的瓷罐中，盖上瓷盖。
5. 包裹瓷罐：用保鲜膜完全包裹住瓷罐，以保持温度稳定。
6. 等待发酵：将包裹的瓷罐放在温暖的地方发酵6-8小时。一旦达到你喜欢的酸度和质地，就可以品尝新鲜的酸奶啦！

使用瓷罐制作酸奶的好处是，它可以保持适度的湿度，有助于酸奶的发酵。

总之，不用酸奶机也能制作美味的酸奶。无论是使用烤箱、保温瓶还是瓷罐，你都可以在家中轻松享受自制的健康酸奶。尝试这些简单的方法，探索适合你的制作酸奶的方式吧！

四、冰箱只用冷藏不用冷冻可以吗

冰箱只用冷藏不用冷冻可以吗

现代人的生活离不开冰箱，它在我们的日常生活中起着非常重要的作用。冰箱具有冷藏和冷冻两个不同的功能，但有些人可能只使用其中一个功能，不懂得冷藏和冷冻的区别以及各自的用途。那么，冰箱只用冷藏不用冷冻可以吗？下面让我们来详细了解一下。

首先，我们来了解一下冷藏和冷冻的定义。冷藏是将食物冷却到较低的温度以延长其保鲜时间，一般在0℃至10℃之间。而冷冻则是将食物冷却到较低的温度以彻底停止细菌的生长和保持食物的营养成分，一般在-18℃以下。

冰箱中的冷藏室通常用于储存新鲜的食物，像蔬菜、水果、牛奶、酱料等。通过冷藏，可以有效延长这些食物的保鲜时间，避免它们过快变质。而冷冻室则适用于冷冻肉类、鱼类、冰淇淋等食物，通过冷冻可以将食物保存更长时间，同时保持其营养和质量。

所以，回到问题本身，冰箱只用冷藏不用冷冻，可以吗？答案是，取决于你对食物保鲜和储存的需求。

如果你每天都会购买新鲜的蔬菜、水果、牛奶等食物，并且追求更好的口感和保鲜效果，那么只使用冷藏功能是不够的。冰箱的冷冻室能够帮助你将一些食物冷冻保存，以备日后使用。比如，你购买了许多打折的肉类，但是吃不完，这时候你就可以将多余的肉类放入冷冻室，延长其保质期，以免浪费。

此外，冷冻还有助于保持食物的营养成分。某些食物在冷冻的过程中能够保留更多的营养，因此对于追求健康饮食的人来说，冷冻是必不可少的。例如，冰冻的水果和蔬菜，尽管失去了一些口感，但它们可以保持更多的维生素和营养物质。

即使你对食物保鲜和营养不是特别在意，但使用冷冻功能也有其它的好处。冷冻室的空间可以用来制作冰块、冷藏食物以及储存一些常用的食材。比如，夏天的时候，制作一些冰块可以用来冷饮或制作冰淇淋；冷藏一些煮好的汤可以随时取出加热食用，节省烹饪时间。

另外，还有些特定的食物是需要冷冻保存的，例如海鲜类。一些新鲜的海鲜因为其易腐性，如果不冷冻保存，会很快变质。冷冻可以防止细菌和寄生虫的生长，让海鲜保持在较好的状态下，以备食用。

总的来说，冰箱只用冷藏不用冷冻是不合理的，因为它浪费了冰箱本身的功能和空间。而冷冻是一项非常实用的功能，不仅可以延长食物的保鲜时间，还可以保持食物的营养和质量，节省食材并提供便利。因此，我们建议大家在使用冰箱时合理使用冷藏和冷冻功能，根据自己的需求和食物的性质进行储存和保鲜。

希望本文能够帮助大家更好地使用冰箱，提高食物的储存和保鲜效果。

五、沙皮狗是猎犬吗？

是。最初沙皮就是用来做狩猎犬的，肯定可以胜任猎犬一职啊

六、沙皮狗肉能吃吗？

沙皮狗肉能吃。因为沙皮狗肉的味道特别的香甜，里面富含大量色泽鲜艳的水果香味，吃了它以后可以给我们提供肉里面含有大量的糖分和无机盐等多种微量元素。我们吃了它可以给我们提供大量的蛋白质。所以我们在饲养它的时候要精心的去喂养它。

七、沙皮狗好养吗？

沙皮的肠胃比较差,先调理好肠胃,夏天1周洗澡1次,冬天1月洗澡一次,如果觉得体味重,可用稀释的漱口水帮狗搽身子,多吃蔬菜,尽量不要吃骨头,多晒太阳,保持居住的环境干爽.每周滴两次眼药水,如果有经济条件,建议购买以下用品:1.海藻粉---有助调理肠胃2.法国维克营养膏---改善肠胃,皮肤及眼睛,补钙3.乳酶生片---改善胃口4.大蒜丸---降火及改善粪便的臭味5.洁齿灵---磨牙,祛除口臭,增强嘴部肌肉6.沙皮脾气不错,仅限对主人而言.肠胃容易出毛病,比较怕冷,容易因天气变化拉稀.皮肤褶皱多,所以体味比较大.口水比较多,要经常清洁,保持干爽.因为眼皮的关系,眼睛容易多眼屎,要定期护理.

八、沙皮狗爱叫吗？沙皮狗老是叫怎么办？

爱叫，要避免沙皮狗叫唤,在日常生活中,家长也应该多给沙皮狗一些时间,彼此相处做游戏,很好的拉近彼此间的距离

九、沙皮狗的肉好吃吗

沙皮狗的肉好吃吗

近年来，有些人开始关注和尝试食用狗肉，其中就包括沙皮狗。然而，是否应该食用狗肉这一问题一直备受争议。本文将从多个角度探讨沙皮狗的肉是否好吃。

传统文化角度

在中国传统文化中，狗是人类的好朋友和忠诚的守护者，因此，大多数人都认为食用狗肉是不道德和残忍的行为。

营养角度

一些人认为，狗肉含有丰富的营养成分，例如蛋白质、铁、锌等。然而，这一观点并没有得到科学的支持。实际上，狗肉与其他肉类相比，并没有明显的营养优势。

法律角度

在中国，食用狗肉并不违法。然而，一些城市和地区已经出台了禁止食用狗肉的规定，因为这一行为受到了广泛的谴责。

文化差异角度

在一些地区，食用狗肉被视为一种传统食品。例如，在韩国和越南等国家，人们普遍食用狗肉。因此，是否应该食用狗肉也受到了文化差异的影响。

动物保护角度

在现代社会，越来越多的人开始关注动物保护问题。食用狗肉不仅容易引起道德争议，还会导致大量的动物死亡和虐待。因此，我们应该反思是否应该继续食用狗肉。

结论

综上所述，沙皮狗的肉是否好吃这一问题不仅涉及到道德和文化等方面，还需要考虑到动物保护和营养等方面。因此，我们应该尊重每个人的选择，但也应该反思人类与动物之间的关系。

十、不用案板能做油条吗？

→→答，不用案板能做油条，我记得我小的时候，爷爷用两只长约一尺五的筷子就能做出美味的油条。

把弄好要做油条的面放一个盆里，拿着长筷子的一头，手用力握紧以防筷子挟不住面，看着爷爷用长筷子像变魔术一样在油条面里翻两个跟头，再用两只筷子的巧手一抖，把油条面拉长，把拉长的油条面放油锅里炸之金黄，美味的油条就可以吃了。