如何自制水果果冻？

一、如何自制水果果冻？

【制作材料】：牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。

【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。

【步骤三】：牛奶烧开煮2分钟，把白糖和白凉粉熬化，关火把牛奶放凉至50度左右，熬的时候要不停地搅拌。

【步骤四】：把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候，把它倒入放芒果的容器里边，然后静置放凉凝固成形。

【步骤五】：锅中重新放入大约250克左右的水，放入30克白糖和30克白凉粉，用勺搅拌均匀，烧开关火放凉至50度左右。

【步骤六】：把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中，没过火龙果就好，等温度降低，然后放冰箱中冷藏1个小时。

【步骤七】：把冷藏好的水果果冻取出来，切成小块就可以开吃啦！

二、孩子自制水果果冻流程表

孩子自制水果果冻流程表

果冻是一种受人们喜爱的甜点，尤其对于孩子来说，他们喜欢甜食的特点使得果冻成为他们的最爱。在市面上，我们可以买到各种口味的果冻，但其中往往掺杂着各种添加剂，对孩子的健康并不利。因此，学会自制天然健康的水果果冻成为许多家长的选择。今天，我们将为大家详细介绍孩子自制水果果冻的流程表，让您可以在家轻松制作出健康美味的果冻来。

所需食材

• 水果：根据喜好选择新鲜水果，比如草莓、蓝莓、芒果等。
• 明胶粉：用于凝固果冻的关键材料。
• 白砂糖：根据个人口味适量添加，如果水果本身非常甜，可以减少糖的使用。
• 水：用于溶解明胶粉的基础液体。

制作步骤

1. 水果处理

首先，将所选水果洗净、去皮去核，然后将其切成小块备用。可以根据孩子的口味选择不同的水果搭配或单一水果制作。

2. 明胶溶解

取一个容器，倒入适量的水，加入适量的明胶粉，搅拌均匀，然后将其放置数分钟待明胶完全吸水激活。

3. 加热处理

将明胶和水放入锅中，加热至明胶完全融化，记住不要煮沸，只需让明胶完全溶解。

4. 添加糖

在明胶液体中适量加入白砂糖，根据口味可加可减，搅拌均匀至糖完全融化。

5. 搅拌水果

将切好的水果块放入明胶液体中，轻轻搅拌均匀，确保水果均匀分布于果冻之中。

6. 倒入模具

将搅拌好的果冻液倒入预先准备好的模具中，然后将其放入冰箱冷藏数小时，直至果冻完全凝固。

7. 取出享用

等果冻凝固后，取出模具，轻轻敲击倒扣在盘子中，即可食用了。孩子们会爱上这份健康又美味的自制水果果冻。

小贴士

• 果冻凝固时间因明胶品牌和水果水分含量而异，适当调整冷藏时间。
• 可以尝试不同口味的水果组合，创造更多丰富的味道。
• 如果想要果冻口感更加细腻，可以在明胶溶解时加入适量的牛奶。

希望通过本文的介绍，您可以轻松掌握孩子自制水果果冻的流程表，为家人带来健康美味的甜点享受。让我们从小事做起，关爱家人的健康，从饮食健康开始。祝您制作果冻成功，孩子们会非常喜欢哦！

三、自制果冻怎么将水果嵌进去？

将水果嵌入自制果冻可以增添口感和味道。以下是一种简单的方法：

准备所需材料：果冻粉、水、糖、所选水果（如草莓、蓝莓等）。

切割水果：将水果切成小块或片，确保它们足够小以适应果冻模具。

制备果冻液体：按照果冻粉包装上的指示，将果冻粉与糖混合在一起，然后加入开水，搅拌至溶解。

倒入模具：将果冻液倒入果冻模具的一半，然后将切好的水果块轻轻嵌入其中。

填充果冻：倒入剩余的果冻液，确保水果被完全覆盖。

冷却和凝固：将果冻模具放入冰箱，等待足够时间，通常是数小时或过夜，直到果冻完全凝固。

取出果冻：谨慎地将果冻从模具中取出，然后即可享用。

这个过程可以让你在果冻中嵌入美味的水果块，提供更多的口感和味道。你可以根据个人口味和创意来选择不同的水果和果冻配方。

四、果冻的正宗做法，自制水果果冻怎样做才好吃的做法？

用料

白凉粉 20克

清水 500克

白糖 30克

水果 适量

做法步骤

1、将水果处理好，去核切小块

2、将水烧至沸腾

3、倒入白砂糖和白凉粉，边倒边搅拌

4、搅拌至全部溶解

5、将白凉粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一满

6、溶液有点凝固时放入水果

7、再倒入白凉粉溶液至9成满（如果溶液凝固可加热一小会，会变成液体）

8、凝固后就可以吃了

小贴士

白砂糖的量不是固定的，可以尝着放 白凉粉是网购的

五、自制果冻笔？

自制方法：找一个纸盒子做成笔的形状磨具，用订书钉钉起来，然后再把能好的果冻水倒入笔的模型里面，放进冰箱里面，冻上几小时，拿出来就成了果冻笔。

六、果冻如何自制？

果冻自制方法：

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

七、自制果冻方法？

、首先将芒果削皮，然后把果肉切成小块备用；

芒果榨汁

2、在取一个芒果也削皮，把果肉和果壳分离，果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用；

原料

3、把所有的原料准备齐全；

果冻的做法

4、拿一块碗，加入适量的温开水，注意不能太汤哦，温的即可，然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化；

果冻的做法

5、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内，加入适量的白糖，然后开火加入，并轻轻搅拌至白糖融化，这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀；

果冻磨具

6、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种，倒入调好好的果冻汁；

做好的果冻

7、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层，如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层，冻好之后就可以食用了，其实制作果冻的步骤是非常简单的，外面超市还卖的死贵死贵，还不一定自己做的好吃，用料好。

八、自制果冻文案？

文案如下：

晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

九、水果冻用途？

一、冻葡萄

葡萄洗干净后就可以直接放进冷冻柜一晚上就变成了冰凉清甜的“葡萄丸子”

这时候的皮容易下咽，真正吃葡萄不吐葡萄皮

二、冻杨梅

冻杨梅需要挑选一些比较硬的，太熟太软的杨梅冻过之后表皮会糊掉。冻好之后可以蘸白糖或蜂蜜吃；也加入雪碧、养乐多，自己调一杯网红冷饮！

三、冻草莓

草莓冻之前将蒂子摘掉，然后放入冰箱冻一段时间，冰冻后草莓外表裹了一层白霜，看着好像更加可爱诱人了，可以把冰冻草莓放进嘴里，慢慢把冰化开，草莓的果香味也顺着冰水逐渐在口中蔓延啦，丝丝甜甜的，特别的享受！

四、冻梨

冰冻水果不止夏天有，东北地区的小伙伴们利用冬天外部环境自然形成的“冰箱”，也冰冻各种水果，比如特别有名的冻梨，在东北家家都要吃。冻过之后的梨颜色呈黑色，味道比之前还要好！

五、冻榴莲

榴莲控的福音来了，榴莲冻一冻据说会更好吃，但是对于没有吃过榴莲的人一定很好奇，榴莲冻一冻在吃，是不是就没有那么臭了

六、冻荔枝

荔枝在冷冻后吃着清甜爽口，外嫩内硬的口感特别美妙，比现摘的都要美味~

不过荔枝皮就有点难剥了

十、水果冻的做法，水果冻怎么做好吃，水果冻的家常做法？

食材明细

芒果1个

白凉粉50ml

白糖350克

水1250ml

果味口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

水晶水果冻的做法步骤

1

准备好材料

2

水果切小块备用

3

用清水将白凉粉冲开

4

分三次放入白糖，慢火搅拌。一定要搅拌哦

5

煮至沸腾，这个样子，就可以关火啦

6

将白凉粉液倒入瓶子三分之一，冷一会之后再放入水果，然后在放入剩余白凉粉液到瓶中

7

放入冰箱冷藏个30分钟最好。红色的是用剩余的西瓜做的