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东北大米秋田小町糯吗

来源:www.70797.net 时间:2023-02-10 03:01 点击:261 编辑:admin

软、糯、干、香是秋天小町特色。

秋田小町是日本秋田县单独育种开发出的品种。最初是以比越光米早熟且具有相同品质为目标,从1975年开始代代杂交而成,1984年被正式采用栽培并推广至日本全国,至今享有盛誉。自1991年播种面积超过十万公顷以来,每年都保持着第二到第四位的成绩。

亲本为“越光”和“奥羽292号”,经过六代杂交,1982年以后的第七代杂交种子以“秋田31号”的地方番号被试验种植。1984年被正式命名为“秋田小町”,该名称由来于美女小野小町在秋田县汤泽小野地区诞生的传说。[1]

1998年,由日本农业专家将“秋田小町”品种引进中国,在天津宁河县、辽宁省大连和吉林省大面积试种。其中宁河县从地理纬度等环境条件来看,是最适合种植此种稻米。

是的,这个品质很好,无论是做饭或者是煮粥都可以。米粒很小,做饭的话软糯团口。煮粥的话也不会太粘稠,而且米香味也很足,也没有很多杂质,基本上淘洗一遍都是可以的啦。

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