谢邀。
首先，陌生人侵犯领地狗狗吠叫警告，是很正常的事情，在狗狗的进化过程中，正是凭借着这种与人类不断的合作，才有了现在狗狗的各种品类和形态，其中，吠叫驱赶异类，提出警告，是最原始也是最古老的协作方式之一。在狗的祖先—灰狼最早进入人类村庄的时候，一部分灰狼并没有像普通的狼一样去攻击人类饲养的牲畜，它们选择吃掉病死或者人类不吃的牲畜的尸体，因为人类的村庄有食物，在别的物种接近这个人类村庄的时候这群灰狼会吠叫，因此人类发现原来这群灰狼不但不会造成牲畜的减产，还在一定程度上协助了人类看护牲畜，于是慢慢加强合作，在人为的筛选下也就渐渐的诞生了所谓的牲畜守护犬。在漫长的进化中，经过人的不断培养，也就有了我们今天看到的各种犬，工作犬，伴侣犬，玩具犬，但无论再怎么筛选，这种最原始的东西刻印在基因中，都或多或少被弱化或者强化，但从未消失，因此，吠叫，驱赶异类是非常正常的，请不要责怪它！
时至今日，很多工作犬慢慢进入了人们的生活，成为了宠物，边牧做为畜牧类的工作犬也渐渐成为了现代人的养宠选择。他们精力旺盛，服务度高，学习能力极强，机敏灵活，这些在工作中都是优点，但是在家庭生活中可能会成为困扰主人的缺点，我们应该怎么去训练他们，去管理他们的生活，找一个怎么样的缺口去展现它们的天性，让它们融入到人类的城市生活中，这个过程，我们称之为社会化。选择了一种狗狗，就要学习它，了解饲养狗狗的天性，它们有着怎样的行为习惯。我觉个例子，5-7个月的边牧，如果运动量达不到，是会追车的。小时候蠢萌的德牧，秋田这类的守护犬，到了6个月左右会展现出强烈的领地意识，如果得到了人为的错误加强（下面我会讲什么是错误的加强），长大了咬人太正常不过。
问题来了，吠叫的问题既然是天性，怎么破。我们先来看一下狗狗吠叫预警是怎样的，下次您仔细观察一下，第一步，发现有人在很远的地方靠近，非常低的一声，从喉咙发出来的小爆音。（翻译成人话可以理解为 “谁！”）拿鼻子在门缝那里闻，分析敌人的味道，第二步，人越靠越近，脚步声逐渐清晰，连续且低沉的吠叫（翻译成人话可以立理解为“走远点，我告诉你这里有人！”）第三步，人来到门前，大声的吠叫，非常响（翻译成人话“主人，有敌情，快来驱赶敌人”）。
好，我们人在这种时候都做了什么呢！一般来说，有两种人，一种叫做暴躁的主人，一种叫做溺爱的主人，这两种行为都是错的。我来分别说明，第一步，不仔细观察你是看不到狗狗的反应的，因为声音很低且短促。其实狗狗已经告诉你要来人了，主人依旧在做自己的事情。第二步，狗开始吠叫，暴躁的主人会说：“吵死了!别叫！”溺爱的主人会说：“别害怕啊，没事啊，乖，别叫。”在人类看来，传达的感情各有不同，但是对狗来说，都一样，它成功的引起了你的主意，并得到了回应！对它来说，这是一次成功预警的开始。第三步，狗狗开始大声吠叫，暴躁的主人拿着拖鞋冲出来，大喊道：“吵死了！都跟你说了别叫！找打是不是！”你的狗会这么理解，你看，外面的人我都告诉你了屋里有人，你看他出来了吧，杀啊。把外头的人赶出去！虽然你可能揍了它，但是你的狗它成功的做了自己该做的事情，而且非常成功！那么另外一种，溺爱的主人呢，会低下身子抚摸摸狗，轻声细语的说：“乖乖，不怕哦，没事的。”知道你家的狗怎么理解，学到了什么吗，它的理解是，主人夸我了，夸我叫的好，下次再有这种情况我要拼命的叫！于是，行为得到了加强，长此以往，溺爱的主人也会有受不了的一天，当溺爱的主人失去耐性训斥狗狗的时候，狗狗是错愕的，怎么以前我叫你表扬我，今天却得到了你一张臭脸，我做错了什么？
以上不管是那种处理方法，人和狗都是痛苦的，人是自大的，总以为有了语言，狗狗就应该也必须听懂自己的意思，而狗狗做了自己该做的事情，但受到了惩罚。这个难题怎么解？
第一，停止错误的行为，如果你的训练目的是不让狗狗吠叫预警，以上两种行为切记不可以做。
第二，传统的方法，建立敲门声，行人和食物的正向联系。这个办法戴更基老师讲过多次，找许多个朋友来你家拜访，记得在门口放一把狗狗最爱吃的零食，敲门开门之后，不要搭理狗狗，直接扔一把零食进去，记得多换几个人，尽量做到100个人，多试几次之后，你家的狗就坐在地上摇着尾巴等敲门了。
第三、我曾经在油管上看到一个训练师，叫做ZACK，他训练过吠叫问题，一个几分钟的小视频，还是比较有效的。一开始利用食物建立关系，到后来引导狗狗自发性的控制吠叫，没有精准的时机把握和敏锐的观察，一般人是学不来的，如果你觉得传统办法太麻烦，我推荐你找个训练师。关键词，完美狗，恩宠宠物工作室。
第四、门把手的问题我也不知道成因，但是应该是人为导致的行为问题，让它对门把手有特殊的认识，请认真反思你的行为，否则训练师来了也不好纠正。我可以提供给您一个不是办法的办法，躲着陌生人就可以了，尽量避免狗，陌生人，门把手的同时出现，这叫环境管理。假如在楼道里出现了陌生人，别激动，也别跟那个人打招呼，自然的走下去，你试一下。（为了你的狗这次就不讲礼貌了，熟人的话回头再解释吧）
最后，愿你的狗狗过的健康快乐。